Chemistry

PENGARUH LUAS PERMUKAAN

TERHADAP LAJU REAKSI

       I.            TUJUAN

        Mengetahui pengaruh luas permukaan terhadap laju reaksi yang terjadi.

    II.            DASAR TEORI

                Reaksi kimia dapat terjadi antara reaksi satu fasa maupun beda fasa. Pada reaksi yang berlangsung lebih dari satu fasa, tumbukan antar partikel atau reaksi terjadi pada permukaan bidang sentuh. Jika luas permukaan ini diperluas dengan jalan memperkecil ukuran partikel, maka laju reaksi menjadi lebih cepat. Sebaliknya, jika permukaan ini dipersempit dengan jalan memperbesar ukuran partikel, maka laju reaksi menjadi lebih lama.

  III.            ALAT DAN BAHAN

·        Neraca

·        Gelas Erlenmeyer 100 mL

·        Gelas ukur

·        Pipet tetes

·        Spatula

·        Stopwatch

·        Larutan HCl 3 M

·        CaCO₃ (pualam) serbuk dan kepingan

·        Balon karet

 CARA KERJA

1.    Menyiapkan  2 tabung erlenmeyer 100 mL. Masing-masing diisi dengan 25 mL larutan HCL 3 M.

2.    Menyiapkan 2 balon, balon pertama diisi dengan 4 gram kepingan CaCO₃ (pualam) dan balon kedua diisi dengan 4 gram serbuk CaCO₃ (pualam).

3.    Memasang kedua balon tersebut diatas erlenmeyer (menjaga jangan sampai CaCO₃ (pualam) tersebut jatuh kedalam erlenmeyer).

4.    Mereaksikan CaCO₃(pualam) tersebut.

5.    Mencatat waktu yang diperlukan oleh gas CO₂ untuk menegakkan balon tersebut pada table pengamatan.

  V.            DATA PENGAMATAN

Larutan HCl (M)	CaCO3	Waktu (detik)
3	Kepingan	12.10
3	Serbuk	2.96

   ANALISA DATA

      Luas permukaan sentuh dapat mempengaruhi laju reaksi, dapat dibuktikan dari data hasil percobaan ini. Dalam percobaan pertama, CaCO₃ (pualam) dalam bentuk kepingan, waktu yang dibutuhkan untuk menegakkan balon (laju reaksi) yaitu 12.10 detik. Dalam percobaan kedua, CaCO₃(pualam) dalam bentuk serbuk, waktu yang dibutuhkan untuk menegakkan balon (laju reaksi) yaitu 2.96 detik.           

      Kita ambil sampel, pualam berbentuk serbuk yang mempunyai luas permukaan sentuh terbesar (semakin kecil ukuran partikel, semakin besar luas permukaan sentuhnya) dan pualam berbentuk kepingan yang mempunyai luas permukaan sentuh terkecil (semakin besar ukuran partikel, semakin kecil luas permukaan sentuhnya).

      Dari dua sampel tersebut diatas, pualam bebentuk serbuk memerlukan waktu lebih untuk bereaksi  dibandingkan dengan pualam berbentuk kepingan.

VII.            KESIMPULAN

·        Luas permukaan sentuh mempengaruhi laju reaksi

·        Semakin kecil ukuran partikel suatu materi, semakin besar luas permukaan sentuhnya, maka waktu terjadinya laju reaksi semakin cepat.

·        Semakin besar ukuran partikel suatu materi, semakin sempit luas permukaan sentuhnya, maka waktu terjadinya laju reaksi semakin lama.